Гриби стали національним лихом Білорусі

Кожен п'ятий білоруський грибник наражає на небезпеку своє здоров'я, збираючи радіоактивні гриби! Республіканський центр гігієни, епідеміології та громадського здоров'я попереджає, що в Білорусі спостерігається високий відсоток забруднених радіонуклідами цезію-137 проб грибів, які заготовляє населення.

- Вирушаючи до лісу на «тихе полювання», білоруси часто забувають, що радіоактивними цезієм і стронцієм забруднено понад 20% території країни, - сказав завідувач відділення гігієни харчування Мінського обласного центру гігієни, епідеміології та громадського здоров'я Юрій Гузик. – І лише невелика частина грибників перед вживанням грибів перевіряє рівень радіації в них.
Найбільше ризикують здоров'ям грибники в Гомельській, Могильовській і Брестській областях.

Основна кількість радіонуклідів розташована у верхньому шарі лісової підстилки завтовшки 3-5 сантиметрів. Тому й становлять таку небезпеку гриби, які «сидять» у самій товщі цього шару. До того ж природа влаштувала їх так, що вони вбирають радіацію, як губка. Іноді вміст радіонуклідів у грибах виявляється в кілька разів більшим, ніж у ґрунті, на якому вони виросли.

Вживання таких грибів у їжу може позначитися на здоров'ї людини якнайгубнішим чином.
Цезій-137, яким вони «багаті», найсильніше діє на серцево-судинну систему.
Простежується прямо пропорційна залежність між кількістю накопиченого в організмі цезію-137 і частотою порушень роботи серця.

Нирки дуже активно накопичують радіоактивний цезій. Концентрація в них цієї речовини може сягати дуже великих величин, ставши причиною патологічних змін. Згубним є вплив радіації на печінку. Радіоактивні речовини знижують захисні функції організму, уражують також кровотворну, жіночу репродуктивну, нервову систему людини.

Чим більше радіоактивних речовин міститься в організмі людини й чим довше вони там перебувають, тим більшої шкоди вони завдають людині.

Тому регулярне вживання в їжу радіоактивних грибів рівнозначне повільному й непомітному самогубству, попереджають медики.