Березовый сок поплыл за океан



Впервые в истории одного из самых старых по возрасту, но современного по производственному оснащению перерабатывающего предприятия г. Столбцы — филиала Городейского сахарного завода — его продукция экспортирована в Америку. И не что-нибудь, а березовый сок. 20 тонн целебного напитка загрузили в контейнеры и морским транспортом отправили за границу. Для американских потребителей такой продукт — экзотика. Фирма, которая сделала закупку, занимается здоровым питанием.

Заручившись заинтересованностью, которую проявили американцы в нынешнем сезоне, руководство филиала надеется, что такое деловое партнерство будет продолжено. Тем более что летом американцы купили у столбцовских производителей и смородиновый морс в бутылках.

Что касается березового сока, то перерабатывающее предприятие отправляет его в торговые сети Беларуси, а также в Российскую Федерацию. Партия лесного напитка реализована во Владивосток, а оттуда — в Китай. Столбцовский филиал на электронных торгах выиграл тендер и по заявке Единого центра муниципального заказа Нижнего Новгорода. Завод поставляет сок для детского питания в дошкольные учреждения Российской Федерации.

Березовый сок для перерабатывающего предприятия в сезон заготавливают по договорам Клецкий, Воложинский, Столбцовский, Узденский и Копыльский опытный лесхозы. В нынешнем году его было закуплено в лесных хозяйствах более 300 тонн. Для работы в зимних условиях сок был заготовлен как полуфабрикат путем асептического консервирования в мешки объемом 200 литров. Это позволяет заводу в осенние и зимние месяцы загрузить производственный конвейер и отправлять потребителям на протяжении года целебный напиток, разлитый в бутылки и современные упаковки bag-in-box.

 

 

Автор: Светлана ЖИБУЛЬ, Фото Василия ЗЕНЬКО
Источник: БЛГ, № 46 (1120) 17 НОЯБРЯ 2016