#побічне користування

Березовий сік поплив за океан

Уперше в історії одного з найстаріших за віком, але сучасного за виробничим оснащенням переробного підприємства м. Столбці — філії Городейського цукрового заводу — його продукцію експортовано до Америки. І не що-небудь, а березовий сік. 20 тонн цілющого напою завантажили в…

Нелегальний грибний бізнес у закарпатських лісах приносить мільйонні прибутки

На фото: охота на трюфели. Кореспонденти Укрінформу на правах анонімності поспілкувалися із “чорним” трюфелістом, котрий за тисячі євро продає багатіям карпатські білі трюфелі.

Який урожай чекає на нас цього року в лісах Естонії — що кажуть прикмети та фахівці

Щороку, ближче до осені, на ринках і в магазинах можна знайти різні гриби, купити й приготувати їх не становить великих труднощів. Проте зібране власноруч усе одно смачніше, і тисячі людей віддають перевагу збиранню дарів лісу самотужки, солять їх або одразу смажать і подають на…

Бізнес без шкоди для природи, або Як роблять журавлину в цукровій пудрі

У багатьох білорусів журавлина в цукровій пудрі напевно була в дитинстві улюбленим ласощем. Сьогодні в нашій країні цей унікальний продукт, який по праву можна вважати одним з національних брендів, виробляє єдина компанія — ОДО ПКФ «Аржаниця», розташоване в м. Глибоке (Вітебська…

Лохина: секрети росту

З кожним роком шанувальників лохини високорослої стає дедалі більше. Воно й не дивно: яку ще плодову культуру називають ягодою XXI століття? На думку вчених, лохина уповільнює старіння головного мозку та захищає його від шкідливого впливу радіоактивного опромінення. Завдяки…

Березовий сік: бізнес чи благодійність?

Березень обіцяє бути теплішим за звичайний, стверджують синоптики. А це означає, що варто плюсовій температурі потриматися кілька днів, і вже можна розпочинати підсочку беріз, чим і зайнялися в деяких лісгоспах цього тижня. Березова страда набиратиме оберти: ділянки підібрано,…

«Ягідний» конфлікт. Матеріал Юрія Горбача, Дмитра Бондара і Володимира Торбіча для "Слідства.Інфо"

Поки українські військові намагаються повернути контроль над східним кордоном, дедалі неспокійніше на заході, на Волині. Тільки тут зі зброєю в руках б’ються не за»русскій мір», а за ягоду. Що це за диво-ягода, через яку люди ризикують життям, та який стосунок мають до неї…