#гриби

Бабки під березами

З цим грибом найчастіше знайомляться в ранньому дитинстві. Біля нашої хати, окрім каштана, липи, горобини, росла і єдина береза, і влітку біля неї завжди з’являлися свинухи. Їх теж вважали їстівними грибами, але не цінували, не брали. А ось підберезовик, який виростав рідко,…

Бізнес на лісових грибах в 2013 році

Бізнес по вирощуванню печериць або глив ("шампиньонов" або "вешенок") в нашій країні досить добре відомий. Але мало хто замислювався про те, що бізнес можна робити і на грибах, які виростають у природних умовах.

Нервовий стрес на тихому полюванні

Чимало грибників за своїми повадками нагадують наших уславлених олігархів — руки загребущі, очі ненаситні, територіальні претензії безмежні. Це я зробив такий висновок, потрапивши в розпал грибного сезону в рідне село, яке розташоване біля лісу та річки Горинь. Тутешні мешканці…

Грибний день

Котлети, стейки, паштети, ікра й навіть ковбаса з грибів — такі продукти, на думку Асоціації грибовиробників України, стануть звичними в раціоні жителів нашої країни вже через десять років.

У владі грибів

Гриби не раз втручалися в історію людства. У Середньовіччі люди, які скуштували хліба із вражених ріжками злаків, билися в «злих корчах», що призвело до розправ над «відьмами». У XIX столітті фітофтора змусила два мільйони ірландців покинути країну, а іржасті гриби знищили…

Вирощування білих грибів та печериць

Грибники діляться на тих, хто любить ходити збирати гриби в ліс і на тих, хто воліє вирощувати їх в домашніх умовах. Звичайно, ж, не всякі гриби можна виростити вдома, це не тепличні огірки, але от якщо справа стосується печериць - то, більш оптимального рішення не знайти.

Отруйні маслюки та білі

Минулими вихідними приміський поїзд Херсон – Раденськ був "набитий до відмови". І справа не в тому, що закінчується дачний сезон і всі поспішали до морозів закінчити городні роботи. Усе набагато простіше й страшніше: у лісах під Цюрупинськом і Голою Пристанню з'явилися гриби. І…

Гриби стали національним лихом Білорусі

Кожен п'ятий білоруський грибник наражає на небезпеку своє здоров'я, збираючи радіоактивні гриби! Республіканський центр гігієни, епідеміології та громадського здоров'я попереджає, що в Білорусі спостерігається високий відсоток забруднених радіонуклідами цезію-137 проб грибів,…